本报讯（记者姜刚 水金辰 赵金正）全年粮食总产增加超10亿斤，“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划稳步实施，和美乡村建设如火如荼……记者近日采访了解到，2023年以来，安徽锚定高质高效的农业强省建设目标，加快建设“千亿斤江淮粮仓”，健全完善农业产业链条，带动农民致富增收，实施“千村引领、万村升级”工程，打造彰显徽风皖韵的宜居宜业和美乡村，为农业强国建设持续贡献力量。
粮食总产增加超10亿斤
隆冬时节，皖北大地被绿油油的麦苗覆盖。阜阳市颍州区田集农机专业合作社理事长杨雷走在田间，拔了根幼苗查看冻根情况。39岁的杨雷是远近闻名的种粮能手。2023年秋收时节，他种植的玉米产量吸引关注：经专家测产，亩产达1045.63公斤，打破安徽省玉米单产历史纪录。
“很多人说这刷新了认知，2024年要跟着我一起干。”杨雷说，这样的产量得益于“良种配良法”：精选耐密植品种，亩株数较2022年增长近一倍；铺设滴灌带、选用水肥一体化技术，增施叶面肥，全周期保障玉米生长……
在合肥市庐江县，经安徽省农科院水稻所栽培室首席专家吴文革团队指导，当地种粮大户种植的约560亩中籼稻田块实现亩产“吨粮”。
在宿州市灵璧县，种豆大户陈晓伟种出了亩产343.56公斤的大豆，刷新了安徽省大豆单产历史纪录。
作为农业大省、粮食大省，安徽的粮食产量已连续7年稳定在800亿斤以上。国家统计局数据显示，安徽2023年粮食总产达830.16亿斤，较上年增产10.14亿斤。
“到2035年全面建成‘千亿斤江淮粮仓’。”安徽省农业农村厅副厅长潘鑫说，2023年安徽提出多种粮、种好粮，谋划加快推进千亿斤粮食产能建设行动，为国家粮食安全多作贡献。
粮稳天下安，产能包養網提升来之不易。
在滁州市凤阳县小岗村，种粮大户程夕兵感慨2023年水稻获得了大丰收，平均亩产1400斤左右，但过程跌宕，最终“化险为夷”。
“插秧时遇上了干旱，多亏了村里新修的水利工程，及时灌上了水，否则可能就没啥收成了。”程夕兵说，这几年，农田水利设施越来越完善，种粮人心里“有底”了。
多种粮、种好粮，离不开“真金白银”政策的助力。
过去的一年，安徽进一步提高高标准农田亩均投入标准，省财政统筹11亿元用于支持粮食生产，安排2.5亿元对300亩以上的种粮主体进行专项支持，安排1亿元粮食生产发展专项资金用于深挖粮食单产潜力。
2023年中央一号文件提出，“实施玉米单产提升工程”“深入推进大豆和油料产能提升工程”。
“我们通过优品种、推技术、赛高产等方式力促大豆、玉米单产提升。”安徽省农业农村厅种植业管理局副局长曹高飞说，2023年安徽筛选了一批抗逆、丰产、抗病、耐密玉米品种和净作高产稳产品种，提高免耕精量种肥机播、“一喷多促”等关键技术到位率，通过开展高产竞赛引导各种植主体自发争高产、创纪录。
2023年，安徽省在8个大豆、6个玉米主产县（区）整建制开展大豆、玉米单产提升行动。各地强化组织领导，狠抓关键技术落实，主动应对防灾减灾，全力提高粮油作物单产水平，实现单产水平稳中有升。
做好增值大文章
肉牛养殖企业增多，产业链越来越完善……2023年以来，“养好牛”成了亳州市利辛县的热词。走在乡村，记者包養網比較看见牛棚多了，一些村民屋外的白墙也换上了“养牛致富”的绘画。
搭上数字化“快车”，一些地方开始探索“智慧养牛”。
在位于利辛县的安徽欣浩翔食品有限公司，记者看到，一头头牛都打上了耳标，这些耳标配合牛棚内的AR摄像头、数智化终端基站，与利辛县搭建的“徽牛云”肉牛产业发展数智平台相连，实现了健康监测、环境温湿度监测以及生物资产监管。
“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划是2023年安徽推进乡村产业发展的一项重要工作。
“通过种养一起抓，推进秸秆资源过腹转化增值；做好‘畜头肉尾’，延伸肉牛产业链条，打造长三角乃至全国有重要影响力的‘大肉库’‘大厨房’。”利辛县委书记张吉明表示，这是以大农业观思维推进农业绿色发展、践行大食物观构建多元化食物供给体系的关键一环，带动了农业增值、农民增收。
围绕做大做强优势特色产业，安徽省各地开展“一县一业（特）”全产业链创建。
在安庆市怀宁县，小小蓝莓果正成为当地“有盼头”的大产业。打造长三角最大的县级蓝莓种植区，建立蓝莓种质资源苗圃和数据库，建成集冷链、仓储、分拣、深加工、交易为一体的蓝莓产业园……2023年，怀宁蓝莓鲜果产量超3万吨，蓝莓深加工年处理能力达7万吨，综合产值约65亿元。
大豆主产区宿州市埇桥区，2023年着力打造皖北大豆优势特色产业集群。记者了解到，4个项目建设如火如荼，包括高盐稀态发酵酿造酱油、大豆膳食纤维加工宠物饲料原材料、投资超6000万生产高品质大豆植物蛋白等。埇桥区农业农村局乡村产业发展股负责人武龙洋介绍，4个项目建成投产后，将实现产业链产值增加超10亿元。
在皖南，黄山市依托良好水质打造泉水鱼、臭鳜鱼产业，2023年，徽州臭鳜鱼年产值突破50亿元。目前，安徽正引育一批龙头企业，大力发展徽派预制菜，壮大预制菜“徽派品牌方阵”，打造全国有重要影响力的预制菜产业。
安徽省提出，以构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系为方向，下大力气做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，力争到2025年，每个县（市、区）至少重点培育1个优势主导产业全产业链发展，建设一批优势特色产业集群。
和美乡村彰显徽风皖韵
大别山腹地，安庆市岳西县石关乡石关村又迎来了滑雪季。手握雪杖、脚踏滑雪板，一个个远道而来的滑雪爱好者驰骋在皑皑白雪间。
平均海拔约900米的石关村，2023年进入安徽省首批和美乡村精品示范村建设名单。全域环境治理、基础设施提标升级、全村90余家民宿质量整体提升、与第三方公司免费签约帮助个体民宿设计包装……一系列项目已准备就绪。
“我们将扎实做好这些项目，推动和美乡村精品示范村建设见效。”石关村党总支书记汪文林充满期待地说，“2024年石关村村容村貌和产业形态将会大变样。”
2023年7月，安徽省在黄山市召开全省全面推进乡村振兴现场会。“到2027年，全省计划建设1000个左右的精品示范村，并系统升级建设省级中心村总数1万个以上。”会上，安徽省明确，实施包養網“千村引领、万村升级”工程、加快建设彰显徽风皖韵的宜居宜业和美乡村，是安徽推进农业农村现代化的“一号工程”。
建设和美乡村，坚持规划先行。
“此前，一些地方在乡村建设中，关于‘怎么建、如何建’完全交给第三方公司设计，容易出现千村一面、不符合本村实际的窘境。‘村书记’有想法在乡村建设中很重要。”安徽省村社发展促进会秘书长董良东说，此次安徽省强调“先规划后建设、无规划不建设”的要求，推动村庄布局、村庄建设、产业发展等规划在村域层面实现“多规合一”，是务实之举。
目前，安徽6800余个村已形成村庄规划成果、3800余个村正在编制村庄规划。各地从自然、人文、产业、建筑、风俗等方面，多角度挖掘村庄特性和特色，突出“一村一品”“一村一景”“一村一业”。
提升乡村建设水平，运营也是关键。为强化要素保障，安徽省财政在每年继续安排10亿元专项资金支持省级中心村建设的基础上，下达新增地方政府一般债券不少于20亿元支持各地开展精品示范村创建。
2023年10月底，黄山市黟县人民政府在上海陆家嘴组织了一场特殊的推介会。黟县将112个村落作为农文旅“产品”，招募乡村运营团队开展村庄整体设计、包装、业态规划，并参与后期运营、宣推。目前签约的运营团队已有7家。
“这是我们利用平台思维和市场化逻辑推进和美乡村包養網價格建设的一次尝试。”黟县农业农村水利局副局长程李星桦说，该县将闲置农房等资源、资产盘活，引进团队系统梳理挖掘村庄优势资源、非遗技艺，将散落在村庄中的乡村记忆变身有价值的市场化产品，包養網 花園鼓励村集体以管理入股参与分红，增加群众的财产性收益。
程李星桦表示，以前推进乡村人居环境整治和乡村建设，村集体在管护时往往捉襟见肘、难以为继，如今引入市场力量全程参与乡村建设，让市场主体有利润、村民有钱赚、乡村风貌更可持续。
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